¿Por qué crujen los dedos de las manos?

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AZUCARES

En las dietas hay dos tipos de azúcares:  los azúcares naturales y los azúcares añadidos. Los azúcares naturales se encuentran de forma natural en alimentos como la fruta (fructosa) y la leche (lactosa). 

Los azúcares agregados incluyen los azúcares o edulcorantes calóricos que se agregan a los alimentos o bebidas durante el procesamiento o preparación (como poner azúcar en la leche o en el café) . Los azúcares agregados (o edulcorantes añadidos) pueden incluir azúcares naturales tales como azúcar blanco, azúcar moreno y  miel, así como otros edulcorantes calóricos que se fabrican químicamente.

Las principales fuentes de azúcares añadidos están en  las bebidas gaseosas, pasteles, galletas, bebidas de frutas, postres y productos lácteos (helados, yogur edulcorado).

Aunque los azúcares no son perjudiciales para el organismo, nuestros cuerpos no necesitan azúcar para funcionar correctamente. Los azúcares agregados aportan calorías  adicionales y cero nutrientes a los alimentos.

Se recomienda limitar la cantidad de azúcares agregados a no más de 100 calorías al día en las mujeres (aproximadamente 6 cucharaditas) y no más de 150 calorias al día para los hombres ( 9 cucharaditas). 

ANTIINFLAMATORIOS NATURALES: CURCUMA

La cúrcuma es una especie corriente en la cocina tradicional india.  La curcumina derivada de la cúrcuma es un componente del curry que le da su color amarillo. Puede ser antioxidante y antiinflamatoria.  También puede mejorar la función hepática y renal.

Receta:

1 pechuga de pollo sin piel cortada a daditos de 2 cm

1/2 cebolla cortada muy fina

1 cucharadita de curry

2 cucharadas de nata líquida de soja

Salpimentar los dados de pechuga de pollo

Poner todos los ingredientes excepto la nata líquida en un recipiente apto para el microondas 7 minutos. A los 7 minutos sacar del microondas y remover con una cuchara. Poner 7 minutos más en el microondas. Antes de servir en el plato mezclar las 2 cucharadas de nata líquida de soja.  

OSTEOPOROSIS

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HUESOS Y CARTÍLAGOS

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SALUD SEXUAL EN LAS ENFERMEDADES REUMÁTICAS

Las enfermedades reumáticas pueden aumentar el nivel de dolor y fatiga, y generar incapacidad física o falta de movilidad, junto a un cuadro de depresión general. Todo esto desemboca en un fuerte impacto en la sexualidad de los pacientes con estas enfermedades. 

“La salud sexual es un estado de bienestar físico, emocional, mental y social, relacionado con la sexualidad”, afirma la doctora Monserrat Romera-Baures, reumatóloga del Hospital universitario de Bellvitge (Barcelona), en el marco del I Congreso de pacientes con enfermedades reumáticas de la Sociedad Española de Reumatología, celebrado en Madrid. “Es necesario abordar este problema, que va unido a muchos conflictos emocionales, y que afecta a la calidad de vida de los pacientes”. 

El sexo, un tema tabú en las consultas

Pero, según explica la experta, hablar de la sexualidad en las consultas médicas no es habitual y existen todavía barreras sociales que lo impiden o dificultan. “Es necesario mantener una buena comunicación con el médico, que debe informar convenientemente a los pacientes acerca de sus problemas y así despejar sus dudas”. Para lograr esto con el médico, hay que empezar por la pareja, según la doctora Romera-Baures. “La comunicación con la pareja debe tener el objetivo de mejorar la comprensión y facilitar la identificación de los problemas, así como adaptar las posturas sexuales a los casos individuales de cada paciente”.

Prevenir las complicaciones del embarazo es esencial

Por otra parte, el embarazo de las mujeres que padecen enfermedades reumáticas inflamatorias y autoinmunes sistémicas puede resultar “extremadamente complicado con consecuencias graves tanto para la madre como para el futuro hijo”, según la doctora Paloma Vela, reumatóloga del Hospital General Universitario de Alicante. “Es esencial que las pacientes y sus parejas conozcan los principales factores de riesgo, el tipo de complicaciones que se pueden esperar, y la adecuada forma de prevenirlas o tratarlas. En la mayoría de casos el embarazo es posible, pero es fundamental la programación del mismo, y una estrecha vigilancia en colaboración con los especialistas en Obstetricia”.

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